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12月 6th, 2018

オーストラリアで仕事探し!バリスタコースに行ってみた☆

みなさん、こんにちは!

語学学校に通う生活リズムにちょっと慣れてきたSayakaです^^

先週末は友だちとカフェに行ってきました!!

Piatella Cafe Bar

Address: 88 Kingsway street,Glen Waverley

左が私が注文したGolden Latte(ターメリックブレンド)!

右が友だちが注文したSpanish Latte!

このカフェでは、メニューにたくさんのコーヒーの種類が載っていましたよ♪

オーストラリアのカフェコーヒーの種類の多さに驚きますよね!

そして、こんなにたくさんの種類に対応して“ささっ”とコーヒーを淹れてくれるバリスタに憧れる人も多いのではないでしょうか?

 

でも、日本で経験ないしなぁ…

と諦めている方はいらっしゃいませんか?

そんなあなたに!

オーストラリアでもイチからバリスタの勉強ができるんです!!

でも、バリスタコースに通ってみたいけど、、、まだ決断しきれないなぁ、、、というあなたに!

Your Aussie Lifeのバリスタコース!!

3時間の中にコーヒーの知識から機械の使い方、そして実際にコーヒーを淹れるところまでが“ぎゅっ”とつまったコースなんですよ♪

 

今回は私Sayakaが、

実際にYour Aussie Lifeのバリスタコースに実際に参加してみた

ことをみなさんにシェアしますね^^

 

私が参加した日は15時15分にYour Aussie Lifeのオフィスに集合して、奥の小部屋に入ったら15時半に講座スタート!!

(定員6人限定なので、アットホームな雰囲気)

 

今回の講師はAkikoちゃん!

フレンドリーで、とってもエネルギッシュな女の子です。

 

Akikoちゃんがなぜバリスタになったか、

バリスタの仕事をどうやってゲットしたか

バリスタの仕事内容など、現役バリスタとしての貴重な経験のすべてを語ってくれました!

 

バリスタのコースに通っていたときや英語がわからなくて苦しかった思い出や、バリスタの仕事をゲットしたあともお客さんや同僚との

英語のコミュニケーション

で辛かった経験など、Akikoちゃんの話を聞きながら私も同じ気持ちを味わったな…と。

 

だからこそ、私は今語学学校に行っているんですけどね♪

 

Akikoちゃんは、ワーホリ中に語学学校2カ月とバリスタコース1カ月を受講してから仕事探しをしたそうです。

 

バリスタをしながらも英語力をさらに上げたい!と、学生ビザを申請してケンブリッジ検定対策コースのイブニングクラスに通ったり、また現在はさらに学生ビザを延長してDiploma のbusinessコースの学校に通っているとのこと。

 

いつでも思い立ったら勉強できる環境がオーストラリアにはあるからいいですよね!

(Akikoちゃん自作のパワーポイント!)

バリスタコースで学んだことや実際に働きながら身についた知識を、時間が許す限り話してくれました。

 

私と同じ日に参加していた6人の女の子たちは、オーストラリアの滞在期間やバリスタの経験・未経験はそれぞれ違いましたが、Akikoちゃんの話を聞いて「よし!レジュメ配ってみよう!」とか、「バリスタコースにチャレンジしてみようかな!」とか「語学学校から通って準備しようかな!」とそれぞれ新たな目標が持てたみたいです♪

 

パワーポイントを使った説明が終わったら、そこからはバリスタマシーンを実際に触ってみました!

(マシーンの前で説明を受けます。)

機械の名称などはカフェでもなかなか教えてもらう機会もないんだとか。

 

(少人数だからみんなが近くでAkikoちゃんの説明が聞けました。)

 

マシーンはお店によって違うようですが、実際にマシーンを使って練習してみる機会がなかなかないので嬉しいですよね。

 

コーヒー豆を平らにする力加減も教えてくれて、初めてコーヒーづくりにチャレンジした私も

できました\(^o^)/

(グリップのプレスの力加減もわかりやすく教えてくれました。)

 

Akikoちゃんがバリスタコースで得た知識や実際に働きながら身に付けた技術をフルに私たちに伝授してくれました。

 

(個別に聞けるってなかなかないですよね。)

 

カフェによっては経験者しか募集していないところも多いらしく、バリスタの学校に通って練習を重ねることでトライアルの際にも自信をもってコーヒーを淹れることができるようです!

 

(マンツーマンで指導アドバイスをくれます。)

実際にお店にバリスタとして採用されてからは“研修期間”というものはないので、即戦力としてカフェで働く人材を求めているようですね!

 

(とってもフレンドリーなAkikoちゃんだから、なんでもきけます♪)

 

(自分で淹れたコーヒーをもってにっこり^^)

 

(左がAkikoちゃんのお手本。私は右。笑)

 

ハートができればまずは合格らしいのですが、私の初チャレンジの結果は…

チーン笑。

 

でもコーヒーマシーンに実際に触ってみて、自分でコーヒーを淹れることができて、良い経験ができました。

Your Aussie Lifeで実際に自分でどれだけできるかやってみて、そのあとでバリスタコースに本格的に通うかどうかを決めるといいかなと思います。

バリスタの経験がなくてもしっかり学校で学べば自信をもってコーヒーを淹れることができますね!

また、バリスタの学校に行くにしても実際にカフェで働くときも、お客さんや同僚とのコミュニケーションでどうしても英語力は必要になるとのことだったので、もし語学学校にも興味がある方がいらっしゃればぜひ、Your Aussie Lifeにご相談くださいね♪

 

 

ご連絡はLINEも使えますし、

Sayakaが毎日オージーライフをつぶやいているTwitter や、

スタッフが定期的に更新しているInstagram もあるので、そちらもチェックしてみてくださいね!

 

待ってまーす\(^o^)/

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